5세 어린이에게 독일한국식품 설명하는 방법
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우리나라구매자연맹(회장 강정화)은 지난 12월 25일~7월 4일 서울 인접 지역에 지내는 70대~30대 남녀 500명을 타겟으로 온라인 설문을 통해 ‘축산물을 보강할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했었다. 이에 따르면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 주로 구매자(88.5%)는 용어만 이해했었다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래