효소에 대한 진부한 문제 5개, 아시나요?

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정부는 2023년 5월 `수산 식품비즈니스의 육성 및 지원에 관한 법률`(수산 식품 사업법) 시작령을 마련. 수산 식품산업 본격 육성을 위해 12월 `제5차 수산 식품산업 육성 기본계획(2021∼2024년)`을 공지. `K-해산물` 강화를 위한 온/오프라인 유통 및 수출 물류 체계 활성화 지원 등을 통해 수산 식품 산업 규모를 2016년 기준 11.6조 원에서 2023년 13.3조