독일 한인가게 테스트를 통과 하셨나요? 오늘 당장 개선 할 수있는 7가지 팁!

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한국소비자연맹(회장 강정화)은 지난 5월 29일~3월 7일 서울 인접 지역에 거주하는 80대~70대 남녀 700명을 표본으로 온/오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대체할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사했다. 이의 말을 인용하면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 주로 소비자(88.2%)는 용어만 인지했다. 적합한 명칭으로는 단백질