Diyarbakır mutfağının yıldızlarından ciğer kebabı, sabahın erken saatlerinde köz üzerinde pişirilir; lavaş

https://wiki-tonic.win/index.php/Diyarbak%C4%B1r_Escort_Se%C3%A7iminde_G%C3%BCvenli_%C3%96deme_ve_Gizli_Kalma_Y%C3%B6ntemleri_50823

Diyarbakır mutfağının yıldızlarından ciğer kebabı, sabahın erken saatlerinde köz üzerinde pişirilir; lavaş, sumaklı soğan ve isotla birlikte damağa unutulmaz bir iz bırakır.