Diyarbakır mutfağı; sabah ciğer kebabı, akşam kaburga dolması

https://bravo-wiki.win/index.php/Diyarbak%C4%B1r%E2%80%99da_Arkada%C5%9F_Bulma_Uygulamalar%C4%B1yla_G%C3%BCvenli_Tan%C4%B1%C5%9Fma_Rehberi

Diyarbakır mutfağı; sabah ciğer kebabı, akşam kaburga dolması, ekşili meftune ve finalde fıstıklı burma kadayıf ile damakta iz bırakır; taze tandır ekmeği ve isotlu salata sofrayı tamamlar.