브로멜라인 퀘르세틴에 대한 이번 주 주요 뉴스

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해외 수산물 가공식품의 수출시장은 일본, 중국, 미국 상위 3국 수출 비중이 전체 61.3%를 차지. 무역 분쟁 등으로 인한 수출 규제 시 대체 할 수 있는 안정적인 수출시장 부재. 또한 2024년 5월 일본 대통령의 후쿠시마 원전 오염수 해양 방류 확정으로 소비자들의 수산물 안전성 불안이 커짐. 이 문제는 수산 식품의 소비 감소로 이어질 수 있어 부정적.