5세 어린이에게 독일한국식자재마트 설명하는 방법

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한국소비자연맹(회장 강정화)은 지난 5월 26일~7월 7일 수도권에 지내는 50대~80대 남녀 500명을 대상으로 오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보조할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사했었다. 이의 말에 따르면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 소비자(88.5%)는 용어만 인지했다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래 별로