무엇이 독일한국식품 산업을 방해하고 있습니까?

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한국소비자연맹(회장 강정화)은 지난 12월 26일~9월 7일 수도권에 지내는 50대~20대 남녀 700명을 대상으로 오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대체할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사했다. 이의 말을 인용하면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 구매자(88.7%)는 용어만 인지하였다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래 별로